Echt handgebraut: Darunter verstehen wir die Herstellung unserer Spezialitäten aus hochwertigsten Rohstoffen. Wir verwenden ausschließlich echten Hopfen und sonnengereiftes, natürliches Malz und arbeiten nicht mit künstlichen Extrakten und Aromen. Unser Bier überlassen wir nicht nur modernsten Technologien und brauen nicht im Schnellverfahren. In Ruhe gereift werden unsere Biere nach langer, kalter Lagerung schonend filtriert. Menschliche Sorgfalt und die Liebe zum Produkt lassen für Sie jeden Tag höchste Qualität entstehen!
In den letzten 30 Jahren sind aus rund 10.000 Hektolitern Jahresausstoß inzwischen etwa 158.000 Hektoliter geworden. Kein Wunder bei einer so vielfältigen Auswahl an Bierspezialitäten. Für Braumeisterin Friederike Strate ist Bier eine Herzensangelegenheit – und das schmeckt man. Probieren Sie sich durch das Sortiment und kommen Sie auf den Geschmack des unverwechselbaren „Detmolders“.
Genießen Sie einen informativen und erlebnisreichen Tag bei uns und besuchen Sie uns in der vielleicht schönsten Privat-Brauerei Deutschlands. Wir freuen uns auf Sie und Ihren Besuch! Die Teehaus Brauereibesichtigung findet von April bis Oktober immer montags bis freitags statt.
Alle Produkte sind bei der Brauerei Strate auch im Verkaufspavillon erhältlich.